MENÚ NOCHE VIEJA 2018

PARA EMPEZAR

Flan de micuit de foie con sus frutos de bosque y tostas melva

Ensalada de pulpo, patata violeta y suave ali olí con langostinos

 

PARA CONTINUAR

Taco de rodaballo relleno de boletus sobre cama de piquillos caramelizados

 

PARA TERMINAR

Milhojas de cochinillo con puré de manzana verde y aceite de romero al graten

POSTRE

Semiesfera de chocolate blanco con frambuesas y teja de maracuyá

Pan, agua, Café, cava y uvas de la suerte

Bodega Azpilicueta D.O. Rioja

Precio: 59,95 € IVA incluido.

Incluye uvas de la suerte y bolsa de “cotillón”. Menú infantil 24,95 euros

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