Menú Marengo

La fórmula para ´picotear´ en Marengo Bar & Deli.
Elige tres raciones a compartir, más un segundo y postre individuales.

TRES RACIONES PARA COMPARTIR

Carpaccio de bacalao, tomate natural y vinagreta de cítricos
Ensalada templada con roastbeef, lascas de parmesano y crema de yogurt y mostaza
Canelón relleno de longaniza y cebolla asada con salsa de boletus (indiv.)
Alcachofas en tempura crujientes con salsa romescu
Puntalette de setas de temporada y aroma de trufa al parmesano
Wok de chipirones con verduritas salteadas fideos de arroz y salsa de soja

UN SEGUNDO A ELEGIR

Tataki de atún rojo, ajo blanco y dúo de sésamos
Merluza en tempura fina de lima y alioli de guacamole
Pad Thai de pollo marinado, hortalizas y fideos de arroz
Costilla de ibérico confitada con salsa gochiyang y patata panadera

POSTRE ARTESANO

Brownie casero de chocolate con helado de vainilla
Sorbete de manzana
Tarta casera Red Velvet o Carrot Cake con helado (Sup. 2€)


Pan, agua y vino Glarima D.O. Somontano

Precio: 23,95 € IVA incluido.

Y además, cada semana, varias sugerencias más para contar con más raciones para elegir.

Disponible de lunes a domingo a excepción de lunes a viernes a mediodía.
Menú exclusivo para mesas completas y un máximo de 15 personas. Para reservas de más comensales consultar
Menú Marengo II o Menús de celebración I y II.

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