MENÚ DE AÑO NUEVO

ENTRANTES  A COMPARTIR

Ensalada templada de perdiz escabechada
Carpaccio de bacalao y tomate rosa marinado al aroma de cítricos
Arroz cremoso de rabo de toro al aroma de azafrán

SEGUNDO A ELEGIR

Merluza rellena de gambas y escamas de calabacín a la crema de chardonay
Carrillera de ternera y puré de boniato con salsa de moscatel
Lingote de ternasco y sus patatas con jugo de miel al romero

POSTRE

Tarta de queso, sopa de frutos del bosque y helado de avellana

Pan, agua y café
Bodega: Viña Real D.O. Rioja

Precio: 37,50 € IVA incluido.

Menú excvlusivo para el día de Año Nuevo, 1 de enero de 2019. Menú infantil: plato combinado
de croquetas, calamares, patatas fritas, hamburguesa o merluza, y postre infantil: 19,95 €

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