Marengo actualiza su propuesta gastronómica

06 junio, 2018

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Marengo actualiza su propuesta gastronómica

  • Marengo Bar & Deli ha apostado por un cambio en su oferta que se traduce en una carta más reducida, continúa con guiños a la cocina internacional de otros paises, e incorpora algunos cortes especiales de vacuno que harán las delicias de los amantes de la carne.

Tras las obras de redecoración del local que se afrontó este invierno, el grupo ha apostado porque uno de sus locales del centro, Marengo, siga ahondando en la adopción de sabores derivados de la cocina internacional, desde platos de sobras conocidos a otros menos populares, con objeto de desmarcarse de lo ofrecido en otros de sus establecimientos. De esta manera La Bocca Mediterranean Deli seguirá apostando por una oferta claramente mediterránea a la que recientemente ha incorporado los arroces, y Nativo Tradicional Deli, el proyecto que comenzó su andadura en curso pasado, por una oferta más casera y tradicional, en la que se hacen guiños a algunos clásicos locales.

La nueva carta, que  comenzó a ofrecerse el 1 de junio, vendrá acompañada de nuevos menús que se reonovarán próximamente y nuevas tapas de barra, que combinarán los clásicos de la barra como la ensaladilla rusa, croquetas de jamón o gildas, con algunas propuestas más elaboradas.

Consultar nueva carta

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