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Cocina internacional
en un ambiente acogedor
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Cocina internacional
en un ambiente acogedor
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Cocina internacional
en un ambiente acogedor

Cocina internacional en un ambiente acogedor

Marengo Casual Food & Drinks renace convirtiéndose en el epicentro de encuentros para diferentes tribus gastronómicas a las que les une la pasión por la comida internacional, pero con productos cercanos que generen conciencia y valor a lo propio.

Un viaje gastronómico lleno de placeres adultos ya por la intensidad de sabores o por la atmósfera íntima en cada rincón.

IMPRESCINDIBLES

  • CROQUETA CREMOSA DE JAMÓN (2 UDS.)
    4,95 €
  • CROQUETAS DE CONEJO (2 UDS.)
    4,95 €
    al chocolate, receta tradicional del Matarraña
  • BRIOCHE BATURRO (2 UDS.)
    5,95 €
    de pollo trufado a la chilindrón cocinado al estilo tradicional
  • ENSALADILLA RUSA **
    5,95 €
    con trucha del Grado, guacamole y palomitas del Pilar
  • RED HOT CHILI PAPAS
    6,25 €
    con tomate artesano + albahaca del Sobrarbe + chile chipotle + alioli de ajo tostado
  • TACOS DE BORRAJITA PIBIL (2UDS.)
    6,50 €
    Borraja en tempura con cochinita de aquí al estilo Maya
  • PIMIENTOS ‘DE LA YAYA LOLI’
    7,50 €
    rellenos de Ternasco de Aragón, jamón de Teruel y salsa de piquillos

PARA COMPARTIR, O NO

  • CANELON TÁNDEM
    8,75 €
    relleno de carrilleras de ibérico, foie y trufa con salsa de boletus
  • LANGOSTINOS EN TEMPURA
    9,25 €
    con mayonesa sweet chili
  • FRITADA ARAGONESA**
    9,50 €
    ‘de toda la vida ‘con huevo de la Jacetania a 65º, virutas de foie y trufa
  • ENSALADA MARENGO
    10,50 €
    con setas en escabeche, langostinos, quinoa y tomate seco
  • TOMATE + VENTRESCA**
    10,75 €
    de tomate aragonés de temporada, ventresca de bonito, Cebolla de Fuentes y tapenade de oliva negra de Bajo Aragón
  • FONDUE RACLETTE
    10,75 €
    de quesos fundidos con vino del Somontano, longaniza de Garuz y garrotes de foccacia ‘pa mojar’
  • ALBÓNDIGAS TRUFADAS
    10,95 €
    de Ternasco de Aragón rellenos de queso francés en salsa Chardonnay
  • BATURRATA
    10,95 €
    tartar de tomate rosa, burrata, salmorejo de melocotón de Calanda, pesto genovese y crujiente de jamón de Teruel
  • RISOTO ARAGONÉS
    11,25 €
    arroz meloso Brazal con butifarra aragonesa, boletus y lascas de parmesano
  • CHURRASQUITOS CRUJIENTES
    11,50 €
    de Ternasco de Aragón con salsa tzatziki
  • STEAK TARTAR
    16,50 €
    de ternera aragonesa C’alial con pan cristal y emulsión de jalapeños

PARA HUEVOS, LOS NUESTROS

  • TRUFADOS
    10,25 €
    huevos rotos de la Jacetania con mantequilla trufada y longaniza de la Ribagorza
  • LOS CLÁSICOS
    11,95 €
    huevos rotos de la Jacetania con jamón de Teruel y foie

CASUAL BURGERS

  • YANKIE BURGER
    7,75 €
    hamburguesa mixta con bacon, cheddar, huevo y bbq japonesa
  • PIRINEOS
    8,25 €
    hamburguesa de longaniza, con huevo, cebolla de Fuentes caramelizada y crema de queso brazogitano
  • ARAGONESA**
    8,95 €
    hamburguesa mixta, magras con tomate artesano y huevo

CARNES Y PESCADOS

  • CORVINA
    14,50 €
    con trigueros, quinoa tricolor y romesco marino
  • PULPO FRITO
    16,50 €
    con parmentier de cereli, mojo picón de tomate seco caspolino y ajoaceite de wakame
  • CHICKEN CHOW MEIN
    13,75 €
    salteado thai de pollo de corral, langostinos, ajetes de ricla y tallarines de arroz
  • ENTRECOT DE TERNERA
    15,95 €
    de lomo bajo seleccionado de las mejores cabañas con patatas fritas
  • CACHOPO
    16,50 €
    relleno de jamón de cedrilla y quesos aragoneses
  • TAGLIATELA DE SOLOMILLO**
    16,75 €
    de ternera pirenaica cortada en finas laminas

POSTRES CASEROS

  • MINI GIN | MINI MOJITO
    3,95 € | 4,50 €
  • TARTA DE QUESO TÁNDEM
    5,25 €
  • BANANA & NUTELLA SUSHI ROLL
    5,25 €
  • TORRIJA BRIOCHE
    5,50 €
    con helado de melocotón con vino
  • TARTAS RED VELVET O CARROT CAKE
    5,50 €
    con helado de vainilla
**Apto para celíacos con restricciones, avisar al personal para informar en cocina. Si así lo requiere disponemos de una carta de alérgenos.
Grupos de más de 15 personas es necesario concertar un menú.
Alérgenos
Gluten Crustáceos Huevos Pescado Cacahuetes Soja Lácteos Frutos secos Apio Mostaza Sésamo Sulfitos Altramuces Moluscos Setas

Nuestra Bodega

Blancos

  • PROTOS VERDEJO
    14,75 €
    D.O. Rueda (Verdejo)
  • ENATE CHARDONNAY 234
    15,75 €
    D.O. Somontano (Chardonnay)
  • MOSCATO CRESTISSIMO DE AGUJA
    15,75 €
    D.O. Empordá (Moscatel de Alejandría)
  • ANAYÓN CHARDONNAY
    16,50 €
    D.O. Cariñena (Chardonnay)
  • SOMMOS GEWÜRZTRAMINER
    17,50 €
    D.O. Somontano (Gewürztraminer)
  • EL PERRO VERDE
    19.50€
    D.O. Rueda (verdejo)

Rosados

  • ALQUEZAR
    12,75 €
    D.O. Somontano (Tempranillo y Cabernet)
  • SOMMO ROSÉ
    13,95 €
    D.O. Somontano (Syrah, Garnacha)

Tintos

  • IDRIAS ROBLE
    12,75 €
    D.O. Somontano (Merlot y Cabernet)-ecológico
  • TÁNDEM VIÑAS VIEJAS
    13,50 €
    D.O. Cariñena (Garnacha de Viñas Viejas)
  • SOMMOS VARIETALES
    15,75 €
    D.O. Somontano (Tempranillo, Syrah y Merlot)
  • AZPILICUETA
    15,95 €
    D.O. Rioja (Tempranillo, Graciano y Mazuelo)
  • ENATE CRIANZA
    17,50 €
    D.O. Somontano (Tempranillo y Cabernet)
  • ANAYÓN SELECCIÓN
    17,50 €
    D.O. Cariñena (Tempranillo, Cobernet y Syrah)
  • PROTOS ROBLE
    17,95€
    D.O. Ribera del Duero (Tinto del país 100€)
  • LA MANGA DEL BRUJO
    21,50€
    D.O. Calatayud (Garnacha, Syrah y Tempranillo)
  • GRUÑÓN
    22,50 €
    D.O. Campo de Borja (50% Garnacha tinta y 50% Syrah)
  • TRES PICOS
    23,95€
    D.O. Campo de Borja (100% Garnacha)
  • MARQUÉS DE MURRIETA
    28.50€
    D.O. Rioja (Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha)
  • PAGO DE CARROVEJAS
    38,50€
    D.O. Ribera del Duero (Tinto fino, Cabernet y Merlot)

Nuestro menú pensado para grupos de más de 8 personas.

A COMPARTIR

  • Pimientos ‘de la yaya Loli’ rellenos de Ternasco de Aragón, jamón de Teruel y salsa de piquillos
  • Baturrata: tartar de tomate rosa, burrata, salmorejo de melocotón de Calanda, pesto genovese y crujiente de jamón de Teruel
  • Risotto aragonés de arroz meloso Brazal con butifarra aragonesa, boletus y lascas de parmesano

SEGUNDO INDIVIDUAL A ELEGIR

  • Suprema de corvina con quinoa tricolor y espárragos trigueros
  • Chicken Chow Main
  • Medallón de solomillo de ternera pirenaica con salsa París

POSTRE

  • Tarta de queso de la hostia

Incluido pan, agua y vino.

Bodega

  • Laus D.O. Somontano (Tinto Roble, Blanco Chardonnay o Rosado)

PRECIO: 29,95€ (I.V.A. incl.)

BODEGA OPCIONAL:

  • Enate Charddonay 234 (Sup. 7 €/botella)
  • Tándem Viñas Viejas D.O. Cariñena (Sup. 7 €/botella)
  • Sommos Varietales D.O. Som. (Sup. 8€/botella)
  • Azpilicueta D.O. Rioja (Sup. 9 €/botella)
  • Protos Roble D.O. Ribera del Duero (Sup. 9€/botella)
  • Anayón Selección D.O. Cariñena (Sup. 9 €/botella)
  • Tres Picos D.O. Campo de Borja (Sup. 15 €/botella)

Nuestra propuesta con pases de platos individuales pensada para comidas y cenas más formales de empresas, amigos o familiares.

ENTRANTES

  • Tomate + Ventresca: tomate aragonés de temporada, ventresca de bonito, cebolla de Fuentes y tapenade de oliva negra de Bajo Aragón
  • Canelón Tándem relleno de carrilleras de ibérico, foie y trufa con salsa de boletus

PESCADO

  • Suprema de corvina con quinoa tricolor, trigueros y romesco marino

CARNE

  • Solomillo de ternera pirenaica con salsa París

POSTRE

  • Torrija de pan brioche con helado de melocotón y vino

Incluido pan, agua, café y vino.

Bodega

  • Azpilicueta D.O. Rioja o Enate Chardonnay 234 D.O. Somontano

PRECIO: 44,95€ (I.V.A. incl.)

BODEGA OPCIONAL:

  • Tándem Viñas Viejas D.O. Cariñena (Sup. 7 €/botella)
  • Sommos Varietales D.O. Som. (Sup. 8€/botella)
  • Protos Roble D.O. Ribera del Duero (Sup. 9€/botella)
  • Anayón Selección D.O. Cariñena (Sup. 9 €/botella)
  • Tres Picos D.O. Campo de Borja (Sup. 15 €/botella)

Menú exclusivo para mesas completas y con reserva anticipada.

Menú infantil 19.95€: Plato combinado con croquetas, calamares, ensaladilla, patatas fritas y costillas de ternasco, más postre infantil

El cóctel de Marengo pensado para encuentros de trabajo, empresas o celebraciones.

CÓCTEL

  • Croqueta cremosa de jamón
  • Ensaladilla rusa con guacamole y trucha del grado
  • Pimientos de ‘la yaya Loli’
  • Piruleta de cachopo
  • Tacos de borrajita pibil
  • Risotto aragonés con boletus y butifarra aragonesa
  • Canelón Tándem

POSTRE

  • Sorbete de mojito
  • Banana & Nutella Sushi Roll

Pan, agua, vino y cerveza

BODEGA

  • Laus. D.O. Somontano

PRECIO: 29,95€ (I.V.A. incl.)

Menú servido exclusivamente en formato cóctel con reserva previa. Para mínimo 30 personas y máximo 70.

Disponible de lunes a jueves en horario de comidas y cenas.

Horarios:

Lunes a sábados de 12:0 h. a 00:00 h.

Domingos: 12:00 h. a 17:00h.

Ubicación:
Calle Francisco de Vitoria, Nº5,
50008, Zaragoza
Tel.: 976 22 05 70

Lunes a sábados de 11.30 h. a 00:00 h.

Domingos: 11.30 h. a 17.30h.

Calle Francisco de Vitoria, Nº5,
50008, Zaragoza
Tel.: 976 22 05 70

Lunes a sábados de 11.30 h. a 00:00 h.

Domingos: 11.30 h. a 17.30h.

Calle Francisco de Vitoria, Nº5,
50008, Zaragoza
Tel.: 976 22 05 70

El regalo perfecto con para sorprender en cualquier ocasión, una experiencia gastronómica única para conocer nuestros restaurantes de una manera diferente.

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