Marengo Casual Food & Drinks renace convirtiéndose en el epicentro de encuentros para diferentes tribus gastronómicas a las que les une la pasión por la comida internacional, pero con productos cercanos que generen conciencia y valor a lo propio.
Un viaje gastronómico lleno de placeres adultos ya por la intensidad de sabores o por la atmósfera íntima en cada rincón.
IMPRESCINDIBLES
CROQUETAS DE SASHIMI (2 UDS.)
4,95 €de Cebolla de Fuentes de Ebro y sashimi de atúnBRIOCHE BATURRO
5,95 €de pollo trufado a la chilindrón cocinado al estilo tradicionalENSALADILLA RUSA **
5,95 €con trucha del Grado, guacamole y palomitas del PilarRED HOT CHILI PAPAS
6,25 €con tomate artesano + albahaca del Sobrarbe + chile chipotle + alioli de ajo tostadoTACOS DE BORRAJITA PIBIL (2UDS.)
6,50 €Borraja en tempura con cochinita de aquí al estilo MayaPIMIENTOS ‘DE LA YAYA LOLI’
7,50 €rellenos de Ternasco de Aragón, jamón de Teruel y salsa de piquillos
PARA COMPARTIR, O NO
CANELON TÁNDEM
8,75 €relleno de carrilleras de ibérico, foie y trufa con salsa de boletusLANGOSTINOS EN TEMPURA
9,25 €con mayonesa sweet chiliFRITADA ARAGONESA**
9,50 €‘de toda la vida ‘con huevo de la Jacetania a 65º, virutas de foie y trufaTOMATE + VENTRESCA**
10,75 €de tomate aragonés de temporada, ventresca de bonito, Cebolla de Fuentes y tapenade de oliva negra de Bajo AragónFONDUE RACLETTE
10,75 €de quesos fundidos con vino del Somontano, longaniza de Garuz y garrotes de foccacia ‘pa mojar’ALBÓNDIGAS TRUFADAS
10,95 €de Ternasco de Aragón rellenos de queso francés en salsa ChardonnayBATURRATA
10,95 €tartar de tomate rosa, burrata, salmorejo de melocotón de Calanda, pesto genovese y crujiente de jamón de TeruelRISOTO ARAGONÉS
11,25 €arroz meloso Brazal con butifarra aragonesa, boletus y lascas de parmesanoCHURRASQUITOS CRUJIENTES
11,50 €de Ternasco de Aragón con salsa tzatzikiSTEAK TARTAR
16,50 €de ternera aragonesa C’alial con pan cristal y emulsión de jalapeños
PARA HUEVOS, LOS NUESTROS
TRUFADOS
10,25 €huevos rotos de la Jacetania con mantequilla trufada y longaniza de la RibagorzaLOS CLÁSICOS
11,95 €huevos rotos de la Jacetania con jamón de Teruel y foie
CASUAL BURGERS
YANKIE BURGER
7,75 €hamburguesa mixta con bacon, cheddar, huevo y bbq japonesaPIRINEOS
8,25 €hamburguesa de longaniza, con huevo, Cebolla de Fuentes caramelizada y crema de queso brazogitanoARAGONESA**
8,95 €hamburguesa mixta, magras con tomate artesano y huevo
CARNES Y PESCADOS
CORVINA
14,50 €con trigueros, quinoa tricolor y romesco marinoPULPO FRITO
15,50 €con parmentier de cereli, mojo picón de tomate seco caspolino y ajoaceite de wakameCHICKEN CHOW MEIN
12,75 €salteado thai de pollo de corral, langostinos, ajetes de ricla y tallarines de arrozTOMAHAWK**
13,50 €de cerdo duroc con salsa chimichurri (aparte)CACHOPO
16,50 €relleno de jamón de cedrilla y quesos aragonesesTAGLIATELA DE SOLOMILLO**
16,75 €de ternera pirenaica cortada en finas laminas
POSTRES CASEROS
MINI GIN | MINI MOJITO
3,95 € | 4,50 €TORRIJA BRIOCHE
5,25 €con helado de melocotón con vinoTARTA DE QUESO TÁNDEM
5,25 €BANANA & NUTELLA SUSHI ROLL
5,25 €TARTAS RED VELVET O CARROT CAKE
5,50 €con helado de vainilla
**Apto para celíacos con restricciones, avisar al personal para informar en cocina.
Si así lo requiere disponemos de una carta de alérgenos.
Alérgenos
Gluten Crustáceos Huevos Pescado Cacahuetes Soja Lácteos Frutos secos Apio Mostaza Sésamo Sulfitos Altramuces Moluscos
Nuestra Bodega
Blancos
PROTOS VERDEJO
14,75 €D.O. Rueda (Verdejo)ENATE CHARDONNAY 234
15,75 €D.O. Somontano (Chardonnay)MOSCATO CRESTISSIMO DE AGUJA
15,75 €D.O. Empordá (Moscatel de Alejandría)ANAYÓN CHARDONNAY
16,50 €D.O. Cariñena (Chardonnay)SOMMOS GEWÜRZTRAMINER
17,50 €D.O. Somontano (Gewürztraminer)EL PERRO VERDE
19.50€D.O. Rueda (verdejo)
Rosados
ALQUEZAR
12,75 €D.O. Somontano (Tempranillo y Cabernet)SOMMO ROSÉ
13,95 €D.O. Somontano (Syrah, Garnacha)
Tintos
IDRIAS ROBLE
12,75 €D.O. Somontano (Merlot y Cabernet)-ecológicoTÁNDEM VIÑAS VIEJAS
13,50 €D.O. Cariñena (Garnacha de Viñas Viejas)VIÑAS REAL CRIANZA
15,50 €D.O. Rioja (Tempranillo, Mazuela, Graciano y Garnacha)GENERACIÓN 76
15,50 €Bajo Aragón (100% tempranillo)-ecológicoSOMMOS VARIETALES
15,75 €D.O. Somontano (Tempranillo, Syrah y Merlot)AZPILICUETA
15,95 €D.O. Rioja (Tempranillo, Graciano y Mazuelo)ENATE CRIANZA
17,50 €D.O. Somontano (Tempranillo y Cabernet)ANAYÓN SELECCIÓN
17,50 €D.O. Cariñena (Tempranillo, Cobernet y Syrah)PRADO REY ORIGEN
17,95€D.O. Ribera del Duero (Tempranillo, Cabernet y Merlot)ALQUEZ
21,50€D.O. Calatayud (100% Garnacha de Viñas Viejas)GRUÑÓN
22,50€D.O. Campo de Borja (50% Shiraz 50% Garnacha)TRES PICOS
23,95€D.O. Campo de Borja (100% Garnacha)MARQUÉS DE MURRIETA
28.50€D.O. Rioja (Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha)PAGO DE CARROVEJAS
38,50€D.O. Ribera del Duero (Tinto fino, Cabernet y Merlot)
Nuestro menú pensado para grupos de más de 10 personas.
A COMPARTIR
- Pimientos ‘de la yaya Loli’ rellenos de Ternasco de Aragón, jamón de Teruel y salsa de piquillos
- Baturrata: tartar de tomate rosa, burrata, salmorejo de melocotón de Calanda, pesto genovese y crujiente de jamón de Teruel
- Risotto aragonés de arroz meloso Brazal con butifarra aragonesa, boletus y lascas de parmesano
SEGUNDO INDIVIDUAL A ELEGIR
- Suprema de corvina con quinoa tricolor y espárragos trigueros
- Chicken Chow Main
- Medallón de solomillo de ternera pirenaica con salsa París
POSTRE
- Tarta de queso de la hostia
Incluido pan, agua y vino.
Bodega
- Laus D.O. Somontano (Tinto Roble, Blanco Chardonnay o Rosado)
PRECIO: 29,95€ (I.V.A. incl.)
BODEGA OPCIONAL:
- Enate Charddonay 234 (Sup. 7 €/botella)
- Tándem Viñas Viejas D.O. Cariñena (Sup. 7 €/botella)
- Sommos Varietales D.O. Som. (Sup. 8€/botella)
- Azpilicueta D.O. Rioja (Sup. 9 €/botella)
- Pradorey D.O. Ribera del Duero (Sup. 9€/botella)
- Anayón Selección D.O. Cariñena (Sup. 9 €/botella)
- Tres Picos D.O. Campo de Borja (Sup. 15 €/botella)
Menú exclusivo a partir de 10 personas en mesas completas.
Nuestra propuesta con pases de platos individuales pensada para comidas y cenas más formales de empresas, amigos o familiares.
ENTRANTES
- Tomate + Ventresca: tomate aragonés de temporada, ventresca de bonito, cebolla de Fuentes y tapenade de oliva negra de Bajo Aragón
- Canelón Tándem relleno de carrilleras de ibérico, foie y trufa con salsa de boletus
PESCADO
- Suprema de corvina con quinoa tricolor, trigueros y romesco marino
CARNE
- Solomillo de ternera pirenaica con salsa París
POSTRE
- Torrija de pan brioche con helado de melocotón y vino
Incluido pan, agua, café y vino.
Bodega
- Azpilicueta D.O. Rioja o Enate Chardonnay 234 D.O. Somontano
PRECIO: 44,95€ (I.V.A. incl.)
BODEGA OPCIONAL:
- Tándem Viñas Viejas D.O. Cariñena (Sup. 7 €/botella)
- Sommos Varietales D.O. Som. (Sup. 8€/botella)
- Pradorey D.O. Ribera del Duero (Sup. 9€/botella)
- Anayón Selección D.O. Cariñena (Sup. 9 €/botella)
- Tres Picos D.O. Campo de Borja (Sup. 15 €/botella)
Menú exclusivo para mesas completas y con reserva anticipada.
Menú infantil 19.95€: Plato combinado con croquetas, calamares, ensaladilla, patatas fritas y costillas de ternasco, más postre infantil
Nuestra propuesta para la comida del Día de Navidad 2022
ENTRANTES
- Ensalada de tomate aragonés con ventresca de bonito, cebolla de Fuentes y tapenade
- Creppe de pollo al chilindrón con velouté de jamón de Teruel
PARA CONTINUAR
- Merluza en salsa de sidra con langostinos y wok de verduras
PARA TERMINAR
- Pastel de ternasco con pataticas y salsa de Oporto
POSTRE
- Milhojas de turrón con coulis de melocotón y sirope de chocolate blanco
Incluido pan, agua, café y vino.
Bodega
- Tándem Viñas Viejas D.O. Cariñena o Enate Chardonnay 234 D.O. Somontano
PRECIO: 39,95€ (I.V.A. incl.)
BODEGA OPCIONAL:
- Sommos Varietales D.O. Som. (Sup. 8€/botella)
- Azpilicueta D.O. Rioja (Sup. 9 €/botella)
- Pradorey D.O. Ribera del Duero (Sup. 9€/botella)
- Anayón Selección D.O. Cariñena (Sup. 9 €/botella)
- Tres Picos D.O. Campo de Borja (Sup. 15 €/botella)
Menú exclusivo para el Día de Navidad 2022. Menú exclusivo para mesas completas y con reserva anticipada.
Nuestra propuesta para la cena de Nochevieja 2022.
ENTRANTES
- Crema de marisco con brocheta de langostinos y crujiente de borraja
- Canelón de carrilleras de ibérico, foie, trufa y crema de boletus
PARA CONTINUAR
- Rodaballo salvaje con trigueros, quinoa tricolor y romesco marino
PARA TERMINAR
- Solomillo de ternera con parmentier de céleri y salsa española
POSTRE
- Brownie de chocolate con crema de turrón y helado de vainilla
Incluido pan, agua, café, vino y copa de cava
Bodega
- Azpilicueta D.O. Rioja o Enate Chardonnay 234 D.O. Somontano
Incluye uvas y bolsita de cotillón.
PRECIO: 64,95€ (I.V.A. incl.)
BODEGA OPCIONAL:
- Tándem Viñas Viejas D.O. Cariñena (Sup. 7 €/botella)
- Sommos Varietales D.O. Som. (Sup. 8€/botella)
- Pradorey D.O. Ribera del Duero (Sup. 9€/botella)
- Anayón Selección D.O. Cariñena (Sup. 9 €/botella)
- Tres Picos D.O. Campo de Borja (Sup. 15 €/botella)
Menú exclusivo para el Día de Nochevieja 2022. Menú exclusivo para mesas completas y con reserva anticipada.
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Horarios:
Lunes a sábados de 12:0 h. a 00:00 h.
Domingos: 12:00 h. a 17:00h.
Ubicación:
Calle Francisco de Vitoria, Nº5,
50008, Zaragoza
Tel.: 976 22 05 70
Lunes a sábados de 11.30 h. a 00:00 h.
Domingos: 11.30 h. a 17.30h.
Calle Francisco de Vitoria, Nº5,
50008, Zaragoza
Tel.: 976 22 05 70
- Horarios:
Lunes a sábados de 11.30 h. a 00:00 h.
Domingos: 11.30 h. a 17.30h.
- Ubicación:
Calle Francisco de Vitoria, Nº5,
50008, Zaragoza
Tel.: 976 22 05 70