MENÚ DE AÑO NUEVO

A COMPARTIR

Mi-cuit de foie, compota de manzana y tostas
Verduras de invierno y langostinos en Tempura con mahonesa de soja
Arroz cremoso de pato, manzana y trompeta negra

SEGUNDO A ELEGIR

Merluza, crema de cebolla al azafrán y fideo de arroz crujiente
Lingote de ternasco, puré de boniato, jengibre y chips de yuca

POSTRE

Tarta de queso de Santa Eulalia, sopa de frutos del bosque y helado de avellana

Pan, agua y café
Bodega: Viña Real D.O. Rioja

Precio: 34,95 € IVA incluido.

Menú excvlusivo para el día de Año Nuevo, 1 de enero de 2018.

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